重庆市永川区商务委员会关于区十八届人大六次会议第20250241号代表建议办理情况的答复函
重庆市永川区商务委员会
关于区十八届人大六次会议第20250241号代表建议办理情况的答复函
李建军代表:
您提出的《关于打造老字号博物馆一条街的建议》(第20250241号)收悉。感谢您对我区老字号传承和发展的关心与支持,经与区城市管理局、区文化旅游委共同研究办理,关于打造老字号博物馆一条街目前该建议正在逐步推进。现将办理情况答复如下:
一、老字号基本情况
老字号是指历史悠久、拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌,它们在满足消费需求、丰富人民生活、倡导诚信经营、传承和展现民族文化等方面发挥了重要作用。我区历史悠久、商贸文化底蕴深厚,截至目前我区有老字号企业47家,涵盖了餐饮、食品、调味品、茶叶制作等多个领域。其中“中华老字号”1家,“重庆老字号”11家,永川老字号35家,这些老字号企业代表着本地特色经济更好传承,是城市文脉的重要载体。
二、老字号工作开展情况
(一)以展会为窗,唤醒品牌记忆
为营造品牌消费氛围、创新宣传推广方式、激发品牌创新发展活力,我区积极组织老字号企业参与“中国国际进口博览会”“东盟博览会”“糖酒会”“国际餐饮食材展览会”等展会活动,帮助企业拓宽销售渠道,提升品牌影响力,有效实现了老字号文化传播与经济效益双提升。
(二)依托头部主播,拓宽老字号销售渠道
举办消费帮扶展暨新春年货节活动,组织永川老字号企业参展,通过线上线下销售推广实现销售收入853万余元。借力市商务委举办了“山城之上赛博‘重庆’”与辉同行专场直播活动,永川区君意食品、永川豆豉2家老字号企业的4个单品成功入围,通过两分钟直播“君意豆豉”共成交1.1万单,总销售额44万;永川豆豉成交2.06万单,总销售额50万元。活动有效拓展了我区老字号产品的销售渠道,提高了老字号品牌知名度。
(三)开展区级老字号评选工作,挖掘本土品牌
为完善老字号梯队建设,按照商务部及市政府老字号发展指导要求,我区制定了《重庆市永川区商务委员会关于印发永川老字号认定管理办法(暂行)的通知》(永商务发〔2023〕82 号),从历史悠久、技艺传承、社会口碑等维度综合评审,目前已认定区级老字号企业35家,今年3月我区又有7家企业申报了重庆老字号。
(四)成立老字号协会,助力老字号企业做大做强
为传承和弘扬地方特色文化,2025年2月26日,我区成立了重庆市首个区县“老字号协会”,吸纳会员单位100余家,老字号协会的成立有助于整合各方资源,形成合力,推动老字号企业做优做大做强。通过搭建交流平台、制定行业标准、协调资源对接等方式,推动老字号企业协同发展,通过举办技艺传承、创新设计等培训活动,助力企业转型升级。
(五)广泛宣传,协助企业参加市级老字号评选
向各镇街下发了《关于开展第八批重庆老字号认定工作的通知》,通过镇街推荐以及现有区级老字号中筛选一批历史底蕴深厚、发展潜力大的企业积极申报第八批重庆老字号,邀请老字号协会开展申报培训,指导企业完善申报材料。经过前期指导,我区推荐了7家历史底蕴深厚、发展潜力巨大的企业参加市级老字号评选。
三、关于打造老字号博物馆一条街事项
我委将坚持“政府搭台、市场运作、协会联动”模式,正在推进打造老字号博物馆一条街。2025年3月我委会同老字号协会老字号企业代表就老字号博物馆一条街打造进行了研究,建议充分论证逐步推进。
一是优先考虑“小而精”的试点模式。依托江鸿对面现有10来家老字号企业进行提档升级。首先,对街区进行统一规划设计,植入老字号元素,门头实现统一,提升街区辨识度与舒适度;其次,创新“老字号+”业态模式,引入文创体验、主题餐饮等关联业态,定期举办老字号文化节、传统技艺展演等活动,打造“吃、购、游、学”一站式消费场景。再者,通过短视频平台推广、文旅IP联名、直播带货等方式扩大品牌影响力,联合旅行社开发“老字号街区”特色旅游线路,吸引外地游客。组建专业运营团队统一招商管理,定向邀请永川豆豉、星湖茶酒等未入驻老字号企业,同时挖掘培育新兴特色品牌,逐步形成品牌集聚、特色鲜明、竞争力强的老字号商业街区。
二是规模打造,形成集聚效益。长乐坊地理位置优越,周边配套设施完善,交通便利,紧邻渝昆高速公路永川匝道口北端和永川东站高铁站,且自然环境优良,北面是天然氧吧茶山竹海,与永川博物馆距离较近,还有市政配套公园 ,具备打造特色商业街区的良好基础。此地以仿古建筑为形态,以古昌州千年文脉为神韵,再现了千年昌州的繁华盛景,本就吸引不少游客,能够为老字号一条街带来充足的人气。
现永川区老字号协会正广泛征求永川老字号企业的入驻意愿,旨在汇聚各方力量,共同打造一个集传统商贸、文化展示、旅游休闲为一体的特色街区。一旦建成,老字号一条街将成为永川展示城市历史底蕴和商业文化的新名片,也将为老字号企业提供更为广阔的发展空间,助力其实现品牌价值的提升与商业发展的新突破,同时为市民和游客带来更加丰富多元的消费体验。
四、下一步工作打算
根据《打造老字号博览馆一条街的建议》,下一步,我委将采取更灵活,可持续的方式,推动老字号企业展示与销售,具体措施包括。
一是组织老字号企业参展。联合区城市管理局、区文化旅游委等相关部门,在本地展会、节庆活动中(如年货节、永川马拉松、文旅赏花季、618电商节、川渝美食文化节)中设立老字号专区,提升品牌曝光度,鼓励老字号企业参与市外、省外展销(糖酒会、进博会、东盟博览会),扩展市场。二是在酒店及加油站等场所开设展区。与中石油、中石化等加油站便利店合作,设立老字号产品专柜,利用其高客流优势触达消费者,在大型酒店等场所设置老字号快闪店或长期展销点,降低企业独立运营成本,增加企业销售渠道。三是数字化与线上推广。联合老字号协会,开设永川老字号抖音号等,开设老字号抖音商城,开展直播带货,开发“线上老字号博物馆”小程序,以虚拟展馆形式集中展示品牌历史与文化。四是文旅融合推广。联合区文化旅游委、老字号协会在历史文化街区(如松溉古镇)嵌入老字号产品展示窗口,打造沉浸式消费场景。
重庆市永川区商务委员会
2025年4月27日
联 系 人:邓成波
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