部门镇街
重庆市永川区市场监督管理局回复十七届人大三次会议闭会期间代表2019年9号建议的函
大中小陈伍国、廖代轩、黄兴涛、万军、蔡光玉、夏代树人大代表：
你们提出的《关于加大永川区域内食品安全监管执法力度的建议》收悉，我局高度重视，针对代表们提出的建议，我局认真进行办理，现将办理情况汇报如下：
一、我局开展非洲猪瘟防控的基本情况
按照全国和全市非洲猪瘟电视电话会议精神以及全区非洲猪瘟防控相关要求，我局始终保持对非洲猪瘟整治的高压态势，持续实行非洲猪瘟联防联控工作每日检查和报告制度，严防有病猪肉流入市场、流入食品生产加工企业、流入餐桌，保障人民群众饮食安全。今年以来，我局累计出动执法人员12626人次，检查农产品批发市场、农贸市场7764个次，检查生产经营主体77468户次，食品销售主体75369户次，餐饮服务主体2023户次，对检查中发现的问题及时要求当事人整改，对发现的违法违规行为进行了立案查处，确保了全区猪肉及制品安全。
二、我局办理代表们提出的建议情况
（一）严格排查，强化属地监管
进一步落实属地监管职责，各市监所对猪肉交易市场（含商场超市）实行天天巡查，严格查验猪肉“两证两章一报告”，即“动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫章、肉品品质检验验讫章和非洲猪瘟病毒检测报告”，确保对猪肉经营户户户监管到位、上市交易的猪肉头头查验到位；对以猪肉为原料的食品生产企业，开展多频次随机检查；对批量购进猪肉的，实行批批查验，经查验合格后方可进厂入库；对各类冷冻肉品仓库（交易市场），开展多频次随机检查，对批量入库的冷冻猪肉，实行批批查验，经查验合格后方可入库；对各类餐饮经营者，督促落实进货查验等主体责任。通过加强全环节监管，坚决杜绝未经检验检疫合格的猪肉产品，特别是病死猪肉或死因不明的猪肉产品进入市场，进入生产企业，进入餐桌。
（二）突出重点，开展专项检查
从7月中下旬起，我局执法人员对吉之汇国际物流城冻库、永济冻库及其他冻库经营者进行了拉网式检查，重点检查冻库猪肉的来源、数量和销售去向，严格核查进货查验记录及批发经营者销售记录等资料。对贮存的猪肉产品必须“两证两章一报告”齐全，对国外进口冷冻猪肉及其产品，检查其是否具有海关出具的《动物检疫合格证明》，是否有中文标签等。对检查中发现的问题，及时要求经营者进行整改，并对市场开办者加强督导，要求其做好管理工作，明确入库程序及审查工作；对2家涉嫌违法经营冷冻肉品的经营者进行了依法查处。
三、协调配合，加强部门合作
一是联合市场检查。我局在平时检查中，收集到部分猪肉经营者反映，每天早上4点过都有大量的猪肉拉到炳力市场外那条街，不知道质量如何的问题。针对这一情况，近日，我局及时与区农委动检执法队组织联合检查组，于凌晨4:00对玉屏市场和炳立市场的猪肉批发商及其冻库早市交易进行了突击检查，出动执法人员10人，现场核查猪肉交易货车7辆，检查猪肉批发商5户、冻库3个，逐一核查“两证两章一报告”的情况，未发现违规经营行为。
二是加强信息沟通。区市场监管局与农委建立非洲猪瘟防控联络机制，明确分管负责人、部门联络员和联络方式，以进一步提升非洲猪瘟防控的联动快速反应能力。定期或不定期通报监管情况、分析存在的主要问题以及下一步工作重点，发现涉及非洲猪瘟相关信息或问题线索及时通报给对方。
三是强化多方合作。在监管执法活动中，根据工作需要，加强与农业部门、公安部门的协作配合。对发现购进、销售、储存、使用未经检验检疫的猪肉产品，以及病死或死因不明的猪肉产品的，第一时间商请农业部门派员到场一起处置，涉嫌犯罪的，依法移送公安机关，对2起疑似病死猪肉投诉举报开展了联合检查。
下一步，我局将按照上级关于非洲猪瘟防控一系列工作部署，切实履行防控工作职责，严格市场监管，持续规范猪肉制品市场经营秩序，对无法提供动物产品合法来源，无动物检疫合格证明等违法行为，依法从严从重快速查处。及时了解疫情动态，严格落实疫情防控措施，严防疫病猪肉流入市场，一旦发现、发生疫情，迅速按照本地疫情防控统一部署，全力配合有关部门开展相关市场排查和处置工作。
联系人：王建华
电 话：49881769
重庆市永川区市场监督管理局
2019年8月27日
渝公网安备50011802010123号
