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永川区与上海熙香智厨机器人有限公司签署合作协议 共建厨房机器人及AI智能餐饮系统西南区域综合运营项目
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7月23日下午，永川区与上海熙香智厨机器人有限公司签署合作协议，共建厨房机器人及AI智能餐饮系统西南区域综合运营项目，以人工智能赋能传统餐饮转型升级。上海熙香智厨机器人有限公司董事长刘瑾，永川区委书记关衷效，永川区委副书记、区长许宏球出席签约活动。
上海熙香智厨机器人有限公司副总经理梁辉，区领导徐秀霞、冯昭华参加。
受关衷效委托，许宏球代表区委、区政府向双方成功签约表示祝贺。他说，当前，永川正深入贯彻落实重庆市委六届九次全会精神，促进科技创新与产业创新深度融合，聚力培育壮大新质生产力，推动经济社会发展全面转入创新驱动发展轨道。上海熙香智厨机器人有限公司是国内领先的智慧餐饮综合解决方案服务商，希望企业充分发挥技术领先优势，深耕永川、乘势而上，高质高效推动项目建设。永川将秉持服务企业、赋能产业的理念，持续营造一流的营商环境，全力以赴为企业发展保驾护航。
刘瑾表示，永川区位优势突出、产业生态完善、市场空间广阔，是企业布局西南市场的核心战略落点。企业将充分发挥技术研发与运营服务优势，加快项目建设节奏，以成熟的全流程智能餐饮解决方案赋能本地餐饮、文旅、校园、产业园区等多元场景，助力永川智慧餐饮产业高质量发展。
上海熙香智厨机器人有限公司成立于2014年，致力于通过AI算法、精密餐饮机器人装备与餐饮运营的深度融合，打造全流程智能化餐饮服务体系，依托自主研发的L5级全流程无人化厨房技术，构建从净菜供应链到智能烹饪再到终端配送的完整闭环，着力解决中餐长期面临的标准化难、品质不均、人工成本高等痛点。
据了解，此次签约的厨房机器人及AI智能餐饮系统西南区域综合运营项目将在永川搭建区域营销服务体系，面向西南地区布局AI智慧食堂、智能无人后厨应用场景，开展市场拓展、产品交付安装与售后运维服务，逐步构建起覆盖西南的智慧餐饮服务网络。
渝西都市报记者 陈欣薇
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