重庆市永川区农业农村委员会关于推荐重庆永川豆豉食品股份有限公司等2家企业为巴渝“土特产”名优百品生产经营主体的公示

日期：2026-05-29

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根据《重庆市农业农村委员会办公室关于推荐巴渝“土特产”名优百品生产经营主体相关事项的通知》要求，经认真梳理审查“永川豆豉”相关生产经营主体实际情况，拟推荐重庆永川豆豉食品股份有限公司和菽乡（重庆）农业科技有限责任公司2家豆豉企业为巴渝“土特产”名优百品“永川豆豉”的生产经营主体。现进行公示。如有意见，请通过电话、信函等方式进行反映。

公示时间：2026年5月29日至6月2日

反映问题受理单位：重庆市永川区农业农村委产业科

地址：重庆市永川区人民北路6号区农业农村委503室

反映问题受理电话：（023）49829495

重庆市永川区农业农村委员会

2026年5月29日

2026 年巴渝“土特产”名优百品生产经营主体信息表

序号

区县

“土特产”名

称

生产经营主体名称

生产经营主体简介

品牌认证

产品品类

产品年产量

产品单日最大

供应量

是否有海关注册或

备案

出口国别

是否入驻巴味渝珍/京东商城等平台

线上店铺

名称及店铺链接

销售二维码

生产经营主体

联系人

联系电话

永川区

永川豆豉

重庆永川豆豉食品股份有限公司

重庆永川豆豉食品股份有限公司因生产高品质豆豉而著称。公司前身为“永川鼎丰号酱园铺”--起源于清道光五年(公元1825年)，由清朝永川邑绅杜鼎丰创建于永川城北，因独特的发酵工艺、气候环境生产的永川豆豉具有“光亮油黑、滋润散籽、酱香回甜、味美化渣”的独有风味而闻名于世。由此上溯，据《永川县志》等资料记载:永川豆豉技艺始创于1644年，距今近四百年历史;2008年，国务院公布“永川豆豉酿制技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，公司生产基地被列为国家级非遗保护基地。

HACCP认证/ISO22000认证/IS09001质量管理体系认证

豆制品

5000吨

16吨

是

日本、东南亚、俄罗斯、澳洲、新加坡、马来西亚

已入驻京东、天猫、拼多多、抖音等平台

天猫：https://waizumu.tmall.com

赖登磊

18*******02

永川区

永川豆豉

菽乡（重庆）农业科技有限责任公司

菽乡（重庆）农业科技有限责任公司位于永川国家高新区三教产业园B区，是一家集研发、生产、销售为一体的现代化调味品生产企业。菽乡公司占地30余亩，建筑面积19600平方，主要生产永川豆豉、豆母子、甜面酱、黄豆酱、复合调味酱五大系列产品，100多个单品，年产量10000余吨。销售网络现已覆盖全国32个省、市、自治区，并远销东南亚、俄罗斯、美国、非洲等地。2025年新加坡FHA展会期间，与新加坡客户签订采购协议，针对新加坡市场定向研发减盐零蔗糖香辣酱，该产品已顺利进入新加坡市场。目前我司产品已过审马来西亚及印度尼西亚国际清真认证，将来更多产品可进入东南亚市场。

菽乡公司系永川豆豉龙头企业，旗下“君意”品牌荣获“重庆老字号”称号。公司现有员工100余人，其中重庆市级非物质文化遗产传承人1人，永川区级非物质文化遗产传承人6人，中、高级工程师11人。拥有发明专利1项，实用新型专利22项。

公司一直秉承“君子尚德，正心诚意”的核心理念，以“做大家都喜欢的永川豆豉”为己任，将五代传承的“永川豆豉酿造技艺”与现代企业经营管理相结合，努力为大众创享高品质生活的味道。

HACCP体系认证/FDA认证/ISO22000体系认证/绿色食品认证/有机食品认证

豆制品

10000吨

30吨

是

亚洲、美洲、大洋洲、非洲

已入驻淘宝、京东、拼多多、抖音、微信视频号等平台

淘宝https://shop117060613.taobao.com/

京东：君意食品工贸专卖店https://mall.jd.com/index-20069837.html

拼多多https://mobile.yangkeduo.com/goods.html?goods_id=946028635494&refer_page_app=mms&refer_page_name=mms_goods_list_new&refer_page_id=10357_1778567118663_4686912780

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李映澄

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