永川区2026年1月重要商品价格运行情况及2026年2月价格走势预测

日期：2026-02-11

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一、1月价格监测分析

1月我区市场货源充足，市场运行正常，各类商品价格基本稳定。根据市场监测数据显示，粮食、禽蛋、食品油、蔬菜价格环比上涨，鲜猪肉、鲜鱼价格环比下跌。城镇居民日用工业消费品变化不大，服务收费稳定。市场价格走势具体变化情况如下：

（一）粮食价格环比上涨3.67%

本月重点监测的3个粮食品种价格环比均上涨。其中，东北粳米、当地籼米、面粉价格环比分别上涨5.69%、2.92%、2.41%。月均价同比上涨0.79%。

单位：元/500克

（二）禽蛋价格环比上涨3.35%

本月重点监测的3个禽蛋品种价格环比均上涨。其中，新鲜土鸡蛋、鸡场蛋、白条鸡（开膛上等）价格环比分别上涨5.02%、3.77%、2.39%。月均价同比下跌6.34%。

单位：元/500克

（三）食品油价格环比上涨0.87%

本月重点监测的4个食品油品种价格环比3涨1跌。其中，大豆油、菜籽油、花生油价格环比分别上涨4.06%、1.06%、0.22%；食用调和油价格环比下跌0.51%。月均价同比下跌0.79%。

单位：元/5升

（四）蔬菜价格环比上涨0.63%

本月重点监测的20个蔬菜品种价格环比8涨1平11跌。其中，尖椒、青椒价格环比涨幅较大，分别为26.96%、10.86%；西兰花、油麦菜价格环比跌幅较大，分别为21.99%、15.88%。月均价同比上涨10.02%。

单位：元/500克

（五）鲜猪肉价格环比下跌5.59%

本月重点监测的4个鲜猪肉品种价格环比均下跌。其中，纤排骨、精瘦肉、三线肉、去骨后腿肉价格环比分别下跌7.90%、4.86%、4.80%；3.18%。月均价格同比下跌23.83%。

单位：元/500克

（六）鲜鱼价格环比下跌1.81%

本月重点监测的3个鲜鱼品种价格环比均下跌。其中，鲫鱼、草鱼、花鲢价格环比分别下跌2.16%、1.73%、1.66%。月均价同比上涨6.94%。

单位：元/500克

二、2月价格走势预测

1.猪肉类：受生猪出栏量增加、传统腌腊需求减弱影响，1月猪肉价格不增反降，持续小幅下跌。随着春节临近，节日聚餐将刺激猪肉消费需求，预计2月猪肉价格将逐步稳定。

2.蔬菜类：受低温天气影响，本地蔬菜生长周期减缓，市场供应减少，1月蔬菜略有上涨。受春节节日消费影响，预计2月蔬菜价格将稳中有涨。

3.禽蛋类：受低温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，加之蛋鸡存栏量持续下跌，市场供应减少，1月禽蛋类价格小幅上涨。受春节节日消费影响，预计2月禽蛋类价格将继续呈上涨趋势。

（此件公开发布）

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