永川区2025年11月重要商品价格运行情况及12月价格走势预测

日期：2025-12-10

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一、11月价格监测分析

11月我区市场货源充足，市场运行正常，各类商品价格基本稳定。根据市场监测数据显示，禽蛋、蔬菜价格环比上涨，鲜猪肉、鲜鱼、粮食、食品油价格环比下跌。城镇居民日用工业消费品价格变化不大，服务收费稳定。市场价格走势具体变化情况如下：

（一）禽蛋价格环比上涨1.18%

本月重点监测的3个品种禽蛋价格环比2涨1跌。其中，新鲜土鸡蛋、鸡场蛋价格环比分别上涨3.45%、2.99%；白条鸡（开膛上等）价格环比下跌0.33%。月均价同比下跌14.28%。

单位：元/500克

（二）蔬菜价格环比上涨0.96%

本月重点监测的20个品种蔬菜价格环比11涨9跌。其中，黄瓜、茄子、西红柿3个品种价格环比涨幅较大，分别为10.00%、8.84%、6.43%；油麦菜、冬瓜、老南瓜3个品种价格环比跌幅较大，分别为9.64%、8.51%、8.09%。月均价同比下跌6.01%。

单位：元/500克

（三）鲜猪肉价格环比下跌7.09%

本月重点监测的4个品种鲜猪肉价格环比均下跌。其中，纤排骨、精瘦肉、三线肉、去骨后腿肉价格环比分别下跌8.32%、7.52%、5.94%、5.88%。月均价格同比下跌19.91%。

单位：元/500克

（四）鲜鱼价格环比下跌0.92%

本月重点监测的3个品种鲜鱼价格均下跌。其中，草鱼、花鲢、鲫鱼价格环比分别下跌1.37%、1.05%、0.43%。月均价同比上涨11.21%。

单位：元/500克

（五）粮食价格环比下跌0.82%

本月重点监测的3个品种粮食价格环比1平2跌。其中，当地籼米、东北粳米价格环比均下跌0.82%；面粉价格环比不变。月均价同比上涨4.74%。

单位：元/500克

（六）食品油价格环比下跌0.55%

本月重点监测的4个品种食品油价格1涨3跌。其中，大豆油价格环比上涨0.69%；花生油、食用调和油、菜籽油价格环比分别下跌0.99%、0.68%、0.40%。月均价同比下跌4.23%。

单位：元/5升

二、12月价格走势预测

（一）猪肉类：由于猪肉市场供应充足，11月猪肉价格小幅下跌。年底腊味制作会增大猪肉需求量，预计12月猪肉价格将止跌回稳。

（二）蔬菜类：受降温降雨等因素影响，蔬菜生长放缓，11月蔬菜价格环比略有上涨。随着气温持续下降，蔬菜种植与运输成本增加，预计 12 月蔬菜价格将继续稳中有涨。

（三）禽蛋类：居民冬季禽蛋消费需求增加，同时气温降低致使产蛋量下降，11月禽蛋类价格环比小幅上涨。随着气温继续降低，鸡蛋产量下降，市场供应减少，预计12月禽蛋类价格将稳中有升。

（此件公开发布）

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