永川区2025年7月重要商品价格运行情况及2025年8月价格走势预测

日期：2025-08-19

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一、7月价格监测分析

7月我区市场货源充足，市场运行正常，各类商品价格基本稳定。根据市场监测数据显示，鲜鱼、蔬菜、鲜猪肉、禽蛋价格环比上涨，食品油、粮食价格环比下跌。城镇居民日用工业消费品价格变化不大，服务收费稳定。市场价格走势具体变化情况如下：

（一）鲜鱼价格环比上涨5.01%

本月重点监测的3个鲜鱼品种价格环比上涨。其中，草鱼、鲫鱼、花鲢价格环比分别上涨9.29%、3.45%、3.20%。月均价同比上涨7.44%。

单位：元/500克

（二）蔬菜价格环比上涨1.98%

本月重点监测的20个蔬菜品种价格环比11涨9跌。其中，黄秧白、瓢儿白、四季豆价格涨幅较大，环比分别上涨31.11%、12.08%、11.06%；老南瓜、西红柿、冬瓜价格跌幅较大，环比分别下跌10.26%、6.01%、4.94%。月均价同比上涨10.16%。

单位：元/500克

（三）鲜猪肉价格环比上涨1.57%

本月重点监测的4个鲜猪肉品种价格环比1涨3跌。其中，精瘦肉价格环比上涨12.95%；去骨后腿肉、三线肉、纤排骨价格环比分别下跌1.12%、2.77%、0.93%。月均价格同比上涨4.94%。

单位：元/500克

（四）禽蛋价格环比上涨1.02%

本月重点监测的3个禽蛋品种价格环比均上涨。其中，鸡场蛋、白条鸡（开膛上等）、新鲜土鸡蛋价格环比分别上涨3.92%、0.34%、0.21%。月均价同比下跌2.80%。

单位：元/500克

（五）食品油价格环比下跌1.81%

本月重点监测的4个食品油品种价格环比1平3跌。其中，食用调和油价格环比持平；菜籽油、大豆油、花生油价格环比分别下跌3.62%、1.96%、1.71%。月均价同比下跌4.75%。

单位：元/5升

（六）粮食价格环比下跌1.20%

本月重点监测的3个粮食品种价格环比1涨2跌。其中，东北粳米价格环比上涨1.22%；面粉、当地籼米价格环比分别下跌3.11%、1.22%。月均价同比下跌7.87%。

单位：元/500克

二、8月价格走势预测

1.猪肉类：受高温天气影响，生猪病死率提高，猪肉市场供应减少，7月猪肉价格小幅上涨。随着部分大中专院校学生返校、假期旅游餐饮需求拉动等因素，猪肉消费增加，预计8月价格将继续呈上涨趋势。

2.蔬菜类：受连续雨水和高温天气影响，本地蔬菜供应不足，7月蔬菜价格小幅上涨。随着气温持续升高，蔬菜生长放缓，市场供应减少，预计8月蔬菜价格将继续呈上涨趋势。

3.禽蛋类：因高温抑制产蛋率‌，鸡蛋供应减少，7月禽蛋价格小幅上涨。随着气温持续升高，预计8月鸡蛋价格将稳中有涨。

（此件公开发布）

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